Parte utilizzata: la componente attiva della radice
Il Glucomannano è una pianta giapponese molto utilizzata nella cucina di questo paese come gelificante.
L’industria estrae dalla sua radice il Glucomannano, un polisaccaride che può assorbire più di 100 volte il suo volume in acqua, per formare nello stomaco un gel vegetale neutro, il quale aiuterà ad evitare il senso di fame in modo naturale dando un’impressione di sazietà. Il Glucomannano non è digeribile per cui non apporterà nessuna caloria. Inoltre rallenta e diminuisce l’assimilazione dei glucidi, dei lipidi e dei sali biliari, sostanze che l’organismo produce partendo dal colesterolo. Da qui l’azione benefica del Glucomannano sull’abbassamento del tasso di colesterolo nel sangue.
Si usa per:
Spezza-fame nelle cure dimagranti
Stitichezza
Regolazione del tasso di colesterolo nel sangue